糯米洗净，泡一晚上。第二天早上用电饭锅煮熟。
腊肠，香菇，洋葱，胡萝卜切小丁。
热锅，锅里放少许油，放入洋葱爆香，加入腊肠炒出油，再放入胡萝卜和香菇，翻炒至变软，加入酱油，盐，黑胡椒粉和糖，翻炒均匀，关火，倒入糯米里拌匀。
面和好，包起来，收口向下，入锅蒸15分钟即可。