肉松小饼干

作者： 校花or雪儿

【肉松小饼干】 在网上看见很多人都说很难包，我觉得如果手沾油就好包很多了。很好吃呢[呲牙]这款饼干特别简单。 用料 ：（可以做15个） 低筋面粉 100g 鸡蛋20g 黄油 50g 糖粉 或者 棉白糖 40g 肉松 20g 做法 ： 1.软化黄油。 2.加入糖粉，将黄油打发至颜色发白。 3.分三次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。 4.低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。 5.混合好的黄油面团的总数÷15＝每个饼干的重量，我的每个13克左右，分好的小面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来，小心的把面团整圆，然后轻轻用手掌稍微的压扁。 6.烤箱预热之后，用叉子在面团上面小心的压出叉子交叉的花纹。175度15分钟即可，颜色满意之后就拿出来，烤久了饼干就变硬了。

用料

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肉松小饼干的做法步骤

步骤 1

……

步骤 2

包肉松

步骤 3

叉子交叉压花纹

步骤 4

175℃烤15分钟

步骤 5

烤好的饼干

展开全部

步骤 6

步骤 6

感觉如何？

步骤 7

……

步骤 8

打包好送人

菜谱创建时间：2016-11-03 18:08:42