把鸡蛋打到碗里搅拌均匀
把香菇,蘑菇,芋头切小丁,香菜切碎
把香菇,蘑菇,芋头丁放入锅中,锅中放入水开大火,待水沸慢慢倒入蛋液,随即放入香菜碎。
出锅前放入盐,如果需要增稠,可勾芡淀粉水。
出锅后淋上几滴香油。好了~开始尝鲜吧