素黄油版蔓越莓饼干

作者： 过敏宝宝妈妈爱

用料

• 素黄油 70克
• 无麸蛋糕粉 130克
• 蔓越莓干 40克
• 椰膏 20克
• 糖 50克
• 黄原胶 5克

素黄油版蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和无麸蛋糕粉拌匀。加入木糖醇和黄原胶，以及蒸锅软化的椰膏

步骤 2

做完才想起来图都没拍。。。蔓越莓干比较大。切碎加入面粉里

步骤 3

我用的这款蔓越莓。面粉活到可以捏成条状但不是特别硬为准。比橡皮泥还稍软为准。面粉量可以上下加减少许。为了口感可以加入一定量椰奶粉

步骤 4

把面擀成长方形状。冷冻一小时左右。取出切片

步骤 5

放入烤箱160度中层上下火20分钟出锅，香气四溢

菜谱创建时间：2016-11-03 00:18:15