面包 一次发酵

作者： wo是幸福妈

用料

• 汤种面粉： 15克
• 汤种水： 75克
• 牛奶 115克
• 盐 2克
• 糖 50克
• 高筋面粉 300克
• 植物油 30克
• 酵母 3克
• 黄油 15克

面包 一次发酵的做法步骤

步骤 1

除黄油外其它的放一起揉光滑再加入黄油，揉出手套膜

步骤 2

做自己想做的造型，放烤盘，喷水，放烤箱设定发酵，50分钟

步骤 3

发酵时间结束后再喷次水，上下火，160度 25分钟，如果面包小的话20分钟 中途记得观察颜色差不多就盖锡纸，时间到出炉刷油或者蜂蜜，晾凉开吃或者装面包袋里放好

菜谱创建时间：2016-11-02 21:46:49