可乐鸡翅

作者： 小麦小姐的暖暖厨房

第一道被点名的菜～家常菜入门级～据说怎么做都好吃的可乐鸡翅～但是…太甜了…甜了…了

用料

• 鸡翅 5只
• 可口可乐 1罐（但是真的用不了一罐～哈哈）
• 料酒
• 生抽（酱油）
• 姜蒜

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅划些口子～清洗干净～ 加入料酒一大勺～酱油大半勺腌制一下～ （就是家里那个红色的大量勺） 也不知道腌制到底有没有用～假设有吧～

步骤 2

腌制完成后加入沸水中～加入姜蒜,今天可能只煮了三四分钟吧～不知道是不是应该多煮一会儿～反正煮出了些沫沫～ 然后把鸡翅捞出来～用冷水冲洗干净～

步骤 3

锅中加入一些些油～ 把鸡翅丢进去煎的金黄金黄的～ 加入可乐～【真的真的不用要一罐捏～五个翅中半罐尽够了！！！】～加入料酒,盐,生抽～（又加了一大勺料酒～好像料酒味儿太重了一点儿） 加一些香料应该会比较有味道～今天忘了～下回加起～😁😁😁

步骤 4

大火熬至收汁～ 这个时间比我想象的要短诶～其实应该10分钟以内就会熬好了～ 可以尝尝咸淡再调整调整味道～ 就可以出锅了～

步骤 5

摆盘环节嘛～撒上点儿白芝麻～或者用西兰花做配菜～打个底也是挺棒的～ 哈哈～黑黑的鸡翅和白色的大盘子更配哦～😁😁😁

菜谱创建时间：2016-11-02 19:07:59