两个鸡蛋搅拌好加入少许盐,糖和淀粉,锅里放少许油,鸡蛋下锅煎好
正反几分钟熟了,盛出来,切成菱形,如图
加入淀粉,放进调好的淀粉水,里面加少许淀粉,面粉,锅里放油煎到正反金黄色
锅里放油加入白糖,迅速翻炒,盛出