黑椒云南小瓜

作者： 爱猫尾的小鱼

用平底锅也可以做出像是BBQ烤出来的云南小瓜，外焦里嫩多汁特别好吃

用料

• 云南小瓜 一条
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 植物油 适量

黑椒云南小瓜的做法步骤

步骤 1

把小瓜切成片，每片大约0.5cm厚。

步骤 2

平板锅大火倒油，油热后把小瓜一片片平铺在锅上。

步骤 3

在瓜上撒上适量盐和胡椒。

步骤 4

翻面煎到两面金黄即可。

菜谱创建时间：2016-11-02 11:41:19