选肉厚的小金瓜,去皮去籽后切成小块,同炒菜一样在锅里炒上色。(备菜图还有别的菜,大家看南瓜和葱姜即可)
放入葱姜、酱油翻炒 然后加水煮开
准备适量面粉滴入少许水(使用水流滴入的方式)做成小疙瘩,放入锅中搅拌煮开后
待面疙瘩同南瓜熟透,再打入两个鸡蛋,加适量盐 少许糖提味即可,想要色彩搭配的可以加上一点小香葱~