65克低粉放烤盘,烤箱180度烤15分钟(表面微黄)晾凉
软化的黄油中加入晾凉的低粉、剩余的低粉、黄油、植物油、糖粉、泡打粉、盐;
用手搓均匀;
加入鸡蛋液;
用手揉成团,盖保鲜膜松驰30分钟(如果有核桃记得入核桃哦); 核桃提前180度烤10分钟晾凉再放里面
分成约25克/个面团,揉圆放烤盘(非不粘 铺油纸);
用手将面团按扁,刷层鸡蛋液,表面撒黑芝麻;
180度预热好的烤箱中层,上下火,20分钟左右(温度自行调整)晾凉后就是酥脆酥脆的桃酥啦。
成品图