日式炸大虾

作者： 美味沙力克

经典口味，大虾中的战斗虾，，，欧耶！！！

用料

• 战斗虾（Big虾） 4只
• 咸菜 少许
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1/4个
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 面粉 适量
• 面包粉 适量
• 水 适量
• 牛奶 １大勺
• 白葡萄酒 １大勺
• 色拉油 适量

日式炸大虾的做法步骤

步骤 1

把清洗干净的大虾洒上白葡萄酒，盐，胡椒，依次沾面粉，蛋黄，面包粉。

步骤 2

面盆中把蛋黄酱，切碎的咸菜，牛奶，白葡萄酒等搅拌均匀做沾料。

步骤 3

油炸大虾

步骤 4

炸致金黄色后取出。

步骤 5

盛盘。如果有柠檬的话，味道更佳。

菜谱创建时间：2016-11-01 14:47:25