老面加温水泡开，加入面粉揉成光滑的面团，进行发酵，面团发酵到2倍大时拿出来再揉成光滑的面团。
面团在发酵时，我们准备肉馅。猪肉加水往同方向搅拌，直到水完全吸收，再把胡萝卜切成细丝，洋葱切成细叮，放调味料就可以了。
发酵好的面团，分成小份，用擀面杖擀成薄皮，包上馅料，包子就做好了😁
包子成型，大家可以做煎包，比较香。