土豆炒蘑菇

作者： 健康源素-舌尖素食

用料

• 蘑菇、土豆、葱
• 老抽、淀粉、生抽、醋、美极鲜、蔬菜精、水、香菜末

土豆炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，放油锅里煎成金黄色

步骤 2

倒在碗里，加老抽和淀粉抓匀

步骤 3

再放油锅里煎一下，必要时可以加一点点水，放到小碗里备用

步骤 4

土豆切片，放到空气炸锅里炸15分钟左右

步骤 5

油锅烧热，加葱花，炒香后倒入土豆片炒2分钟左右

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步骤 6

步骤 6

倒入蘑菇片，加生抽

步骤 7

醋、美极鲜

步骤 8

加水，必要时可以加几次，因为蘑菇里有淀粉，所以看情况加水，翻炒均匀，加蔬菜精

步骤 9

最后加香菜末

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2016-10-31 19:59:00