豆腐饼

作者： 嘿小喵食记

豆腐的吃法有很多种，平时习惯用川菜的重口去搭配豆腐的清淡，今天用韩式豆腐饼的方式，换一种新吃法

用料

• 豆腐 500g
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1碗

豆腐饼的做法步骤

步骤 1

首先准备所有的材料，面粉用平时吃饭的碗装，多点少点都可以随时加的，胡萝卜和洋葱都是作为配料，自己可以掌握分量

步骤 2

将豆腐捣碎，胡萝卜和洋葱切丁

步骤 3

将豆腐，洋葱，胡萝卜混合，加入少量盐和胡椒，搅拌均匀。然后将馅料分成若干个小圆饼，首先沾一层面粉，然后裹一层鸡蛋液，放煎锅里

步骤 4

豆腐饼两面煎金黄，就可以出锅，吃的时候可以蘸番茄酱或其他酱料

菜谱创建时间：2016-10-30 15:16:39