洗干净小鱼,用盐腌制15到20分钟,我还洒了点料酒
烧热油,放入姜片后煎香小鱼,煎至两面金黄,然后再放入适量的水烧开
我在汤里放入了几个炒虾仁前用来熬虾油的虾头,汤就更鲜啦
再烧开后就放入豆腐,不用烧太久,根据试味加入一点盐,最后放香菜~搞定!