蚝煎

作者： 新加坡创业的Simon哥

用料

• 鸡蛋 2粒
• 面粉 200克
• 玉米淀粉 30克
• 生蚝 10只
• 小芹菜 2棵
• 鱼露 2汤匙
• 酱油 2汤匙

蚝煎的做法步骤

步骤 1

原料备齐

步骤 2

把面粉淀粉加水，和成稀稀地浆，先放粉浆，覆盖住锅底就好，然后在上面泼上蛋液

步骤 3

中间拨出空位，放上生蚝

步骤 4

两面翻几次, 确定双面都是脆的

菜谱创建时间：2016-10-27 23:55:21