土鸡蛋打散后,用最细的烘焙糖粉筛过筛一遍,蛋液更细腻无杂质
准备好3片吐司,前几天自己做的庞多米刚好派上用场,切去边边
擀面杖把吐司稍微擀薄擀扁,组织好的吐司这一步会很好擀的,卷起来的了以后也不会有毛边,会非常平整。
放上宝宝芝士片,末端不要放
撒点蜜红豆,或者蔓越梅,又或者紫薯泥,也可以吃原味的什么都不撒。
慢慢卷起来,末端刷一点蛋液,卷紧,一定要卷紧哦!
在蛋液中滚一圈
平底锅喷点橄榄油,小火预热
放入芝士卷
煎至每面都金黄,就可以盛出了。稍微凉一凉,就可以切成适合宝宝吃的大小了
表面可以装饰下,也可以不装饰直接吃,我挤了点酸奶在表面,爆浆的感觉好诱惑哈哈!快手早餐,值得尝试。
芝士卷在卷的过程一定要卷紧