下饭菜～～韭菜豆腐丝

作者： 小樊-1

冰箱里有点剩菜，大杂烩炒了一盘，居然超级下饭 步骤方便简单 这道菜的重点是多油和重口味 炒入味的豆腐丝真的超好吃啊！

用料

• 猪肉 少许
• 韭菜 一小把
• 五香豆皮 2块
• 油、盐、酱油、老干妈 少许

下饭菜～～韭菜豆腐丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝 豆皮切丝 韭菜切段

步骤 2

锅放油 快火将肉丝炒熟盛出

步骤 3

锅内再倒入多一点油，下蒜末（喜欢辣的可以加点小米椒），最好加点豆豉或者豆瓣酱，家里有什么酱都可以加 炒香，下韭菜和豆腐丝，翻炒几下后下肉丝继续翻炒。 韭菜和豆腐丝都是快熟菜，切勿炒太久。 加入酱油，盐，可以根据自己口味加点老干妈或者油泼辣子，味道都超级棒。 翻炒几下盛出，完成！

菜谱创建时间：2016-10-27 09:59:10