秋季润肺首选白萝卜【萝卜虾米排骨汤】（养生壶版）

作者： 粉竽粘糖

秋老虎的威力下广州的天气依然炎热，但早晚清凉，天气干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，出现肺热咳嗽喝点什么汤好？萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜和排骨来炖汤水饮用，能够有良好的食疗功效哦！而且秋天的萝卜炖汤更鲜甜，滋阴润燥，既养生又美味呢。

用料

• 白萝卜 250克
• 排骨 200克
• 虾米 15克
• 葱 1根
• 姜 4片
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许

秋季润肺首选白萝卜【萝卜虾米排骨汤】（养生壶版）的做法步骤

步骤 1

材料备好。

步骤 2

排骨先焯水：将排骨放入养生壶里，注入800ml左右清水，插上电源，打开开关，选择1的“烧水”功能，烧开后将排骨取出。

步骤 3

焯过水的排骨洗干净表面的浮沫，萝卜去皮切块，姜切片，虾米用水浸泡一会洗干净，葱洗净切葱花。

步骤 4

洗净的养和壶放入排骨、虾米和姜片，注入1200ml左右清水。

步骤 5

选择4的“药膳”功能，烧开后将功率800调为100，慢慢熬煮1小时。

步骤 6

1小时后汤熬成浓白色，放入萝卜块。

步骤 7

烧开后，功率调为100，慢慢熬煮至萝卜软绵。

步骤 8

放入葱花，调入胡椒粉和盐搅匀即可。

秋季润肺首选白萝卜【萝卜虾米排骨汤】（养生壶版）的小贴士

1、煮萝卜排骨汤放入虾米和葱花汤会更鲜甜。 2、用养生壶炖煮汤很方面，可以随意调节时间和火候，不用去理会，煮好了就可以开吃拉。

菜谱创建时间：2016-10-26 23:04:22