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脆炒芹菜
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作者:
大考拉
喜欢玻璃脆(芹菜的一种)的口感。生活在三线城市的好处——用最便宜的价格买到最新鲜的好食材,1.5元买了一大把芹菜,翠绿翠绿的……最愿尝到这种鲜绿蔬菜的原始味道,所以简单就是对这一抹绿的最好交待!
用料
芹菜(玻璃脆)
1.5斤
瘦肉
200g
大蒜
一头
盐
适量
海米
适量
脆炒芹菜的做法步骤
步骤 1
1.将芹菜根择去,不要择叶,将芹菜洗净,切小段。
步骤 2
2.备好一头蒜,拍扁切碎。
步骤 3
3.芹菜切好是这样,泡点海米与芹菜放一起。
步骤 4
热油,下蒜下肉,肉变色,出香味,下芹菜和海米翻炒3到4分钟加盐出锅,香香香。
菜谱创建时间:2016-10-26 20:36:32
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