准备原材料 一个洋葱，几朵蘑菇，一个西红柿，一个胡萝卜，番茄酱，黑胡椒碎，几个蒜瓣。
把蘑菇，番茄，洋葱，胡萝卜剁碎
牛里脊肉剁碎，放一点盐，料酒腌制备用。
锅里倒入橄榄油，油微热后，加入洋葱末煸香，略微翻炒一会。随后加入番茄末翻炒，接着放入蘑菇末，胡萝卜末。翻炒……炒，加入牛肉末，很简单，就是炒……最后加一点番茄酱，水，炖个5分钟左右。依据自己口味放盐，糖调味。
意面煮透，装盘，加一点橄榄油拌匀。最后淋上肉酱，开动吧^_^