山楂糕

作者： 好吃猫Hw

山楂好处多多，不仅具有很好的健胃消食和降低血压，且有减肥的作用喔 现在正是山楂上市的季节，动手做一做爱吃的山楂糕吧！

用料

• 山楂300克
• 冰糖150克
• 白糖150克、柠檬半个。

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂洗净

步骤 2

从中间切成两半，用刀尖把果核挑出来

步骤 3

在锅中注入清水没过山楂，然后放半个柠檬汁，大火烧开小火熬制熟透

步骤 4

煮熟的山楂过筛（也可以用搅拌机搅成泥状）

步骤 5

山楂泥放入冰糖白糖，不停的搅拌，熬成粘稠状

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步骤 6

步骤 6

趁热倒入保鲜盒（保鲜盒抹一层橄榄油），稍凉一些放入冰箱冷藏

步骤 7

冷藏好的山楂糕（最好冷藏了一个晚上）

步骤 8

切片，开吃

菜谱创建时间：2016-10-25 15:56:05