咖喱鱼蛋

作者： 淡定小莎姐

香港街头的咖喱鱼蛋，总在梦中回忆的味道

用料

• 龙利鱼 450克
• 葱姜水 适量
• 鸡蛋清 一个
• 玉米粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

所有材料入搅拌机打成泥状

步骤 3

虎口整成圆形

步骤 4

勺子整形入冷水锅

步骤 5

飘起后控干水分

步骤 6

洋葱蒜末爆锅

步骤 7

下鱼丸煸炒

步骤 8

锅内加水，放入两块咖喱块

步骤 9

喜欢吃甜辣味的咖喱，可以放辣酱

步骤 10

开动吧！

菜谱创建时间：2016-10-24 23:35:19