馄饨皮沙拉盏

作者： 菜芽_

一道颇具小资情调的宴客菜，用包馄饨剩下的馄饨皮烤成脆碗，装上沙拉，咬下去咔吱咔吱声太爽了，好多菜谱用薯片做托，我觉得热量太高了，于是乎决定用馄饨皮烤成了小碗。

用料

• 馄饨皮 18片
• 胡萝卜 半根
• 牛油果 1个
• 玉米粒 1把
• 黄瓜 半根
• 明虾 20只
• 沙拉酱 1勺

馄饨皮沙拉盏的做法步骤

步骤 1

模具中刷一层薄薄的油，馄饨皮放到马芬模中，烤箱150度烤10分钟 。

步骤 2

取出后就是金黄酥脆的馄饨皮碗了（我烤了两盘）

步骤 3

将虾煮熟

步骤 4

虾去壳去虾线

步骤 5

牛油果、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、虾仁切丁

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜和玉米粒水里焯一下

步骤 7

将沙拉酱加入蔬菜丁中拌匀

步骤 8

将沙拉放到馄饨皮碗中就完成啦

馄饨皮沙拉盏的小贴士

沙拉可以选择自己喜欢的沙拉，土豆沙拉之类的都可以，只要不要带很多水分的就可以了，不然会把馄饨皮碗打湿就不脆了。

菜谱创建时间：2016-10-24 23:34:32