准备材料。葱辣椒切段,姜切片,翅中焯水洗净备用。
热油锅,下葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香。
倒入翅中翻炒
依次加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀,加入适量开水大火煮沸后转中火煮至汤汁浓稠。
加盐调味。完成。
开吃吧!肉香汁浓,很下饭哦……
翅中焯水后一定要洗净血沫。