奶酥苹果乳酪玛芬

作者： 幸福的小纳

啦啦～看到好朋友吃苹果乳酪玛芬馋的不行，马上自己也来动手做一发～ 配方做12个，可以减半做6个。糕体不是很甜，吃起来感觉很健康（骗自己🌝）奶酥和乳酪的添加特别有层次感❤️ 烤箱预热375华氏度/190摄氏度，25分钟

用料

• 蛋糕体（粉类）
• 低筋面粉 300g
• 无铝泡打粉 8g
• 盐 一撮
• 蛋糕体（湿性材料）
• 鸡蛋（大个儿的） 2只
• 黄油 一条/113g
• 白糖 100g
• 香草精 1tsp
• 乳酪夹心
• 奶油奶酪 1盒/226g
• 白糖 50g
• 鸡蛋（中等大小） 1只
• 奶酥
• 黄油 35g
• 白糖 25g
• 低筋面粉 60g
• 肉桂粉（可不加） 1g
• 蛋糕夹心
• 苹果（中等大小） 1个

奶酥苹果乳酪玛芬的做法步骤

步骤 1

中等大小苹果切成粒备用，烤箱预热375/190度。

步骤 2

乳酪糊：奶油奶酪室温软化加糖加鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

奶酥：黄油软化混合材料搓成颗粒备用。不喜欢肉桂的小伙伴可不加（我做了一半有肉桂一半没有的）

步骤 4

蛋糕体（湿性材料）：黄油软化加白糖搅打均匀后逐个加入鸡蛋搅拌均匀，加入香草精。

步骤 5

蛋糕体（粉类）：粉类搅拌均匀后加入湿性材料中翻拌均匀，再放入切碎的苹果粒翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

在纸杯蛋糕盘中放入纸托，先放一半蛋糕糊，高度大约1/3。

步骤 7

再倒入乳酪糊。

步骤 8

最后放入剩下的蛋糕糊，并撒上多多的奶酥❤️

步骤 9

左边是无肉桂版，右边是秋日肉桂版😊

步骤 10

烤箱375/190度25分钟，至牙签插入无蛋糕糊粘住即可取出，烤架上晾凉，哒哒～丰富的口感与层次，你值得拥有！

菜谱创建时间：2016-10-24 11:29:54