准备好所有的原料。斑兰叶剪成小段,香茅切段后用刀背拍散,南姜削皮后切成小块,洋葱切块,朝天椒切碎末,番茄切块,泰式香菜和柠檬叶切碎末。
按下北鼎养生壶的“烧水”按钮,烧开一壶水,将香茅、南姜和洋葱加入。
继续熬煮至沸腾后,加入切碎的朝天椒。
加入细砂糖和鱼露调味。
在北鼎养生壶的内胆中装入椰浆饭的所有原料后,将内胆装入外壶中,按下“糖水/甜品”按钮。
程序结束后,北鼎养生壶会发出“滴”的提示音。此时加入鲜虾、番茄、泰式香菜和柠檬叶,再次使用“烧水”程序煮至沸腾,再挤入青柠汁即可。
除了机身配件,北鼎养生壶还附赠了几个非常貌美又实用的套装。比如布艺套装,包含一条围裙、一个布购物袋、一块桌巾。
比如清洁套装,包含一副家务手套、一只清洁毛刷、一块清洁海绵和一盒柠檬酸除垢剂。
最棒的还是这套汤料包,一共包含7组配搭——雪梨无花果汤、竹蔗茅根饮、桃胶雪梨银耳汤、五黑水、十谷米、酸梅汤、八宝粥,从此以后可以每天煲汤煮粥不重样啦!
1.所有的香料我都购买的新鲜原料,但其实在网上能够买到组合型的泰式冬阴功汤干料包,特别方便,听说煮出来的味道也一点都不输给新鲜的。 2.使用北鼎的内壶焖饭时,可以事先将米浸泡一个小时,这样煮出来的饭更软糯。