凤梨酥

作者： Candice-C

用料

• 皮 鸡蛋 40g
• 低粉 200g
• 黄油 145g
• 糖粉 15g
• 奶粉 60g
• 盐 1g
• 馅 凤梨罐头 3
• 麦芽糖
• 糖粉
• 柠檬汁
• 黄油

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

凤梨罐头去水，放入锅中加热收水分，加入柠檬汁，糖粉，黄油，基本收干后加麦芽糖搅拌，继续加热至金黄

步骤 2

加糖粉打发黄油，分次加入蛋黄，打发后加入低粉，奶粉，搅拌均匀

步骤 3

18g皮，13g馅

菜谱创建时间：2016-10-23 10:48:19