牛油果鸡蛋沙拉

作者： 窗边的小豆豆_sa8x

宝宝上幼儿园之后就上班了，由于连月来工作超级忙都没好好给她做过一顿早餐。昨晚翻相册好怀念给她每天做早餐吃的日子，今天周末赶紧弥补一把～

用料

• 牛油果 半只
• 双汇烟熏肠 一小段
• 核桃 3颗
• 海带 一小撮
• 红心火龙果 一小个
• 香油 一丢丢
• 鸡蛋 一颗

牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

准备材料，忘了还有字母饼～

步骤 2

煮鸡蛋和海带泡凉开水同时进行，15分钟左右。

步骤 3

煮鸡蛋的同时，牛油果，肠仔，核桃切丁装好，鸡蛋煮好也切丁放一起。

步骤 4

海带丝沥干倒入少许香油薄薄地铺在盘子底部打底（不全铺，留少许空档放火龙果），倒入蛋果丁，淋少许酸奶，拨平整，勺子挖火龙果，挖成一粒粒的放在盘子空处，找几个字母LOVE 摆上去～欧啦～木有E，找了个B代替^_^

步骤 5

瞧她开心的^_^

牛油果鸡蛋沙拉的小贴士

淋酸奶，我失败了！应该是将蛋果丁摆好盘后再淋上一点会更好看。

菜谱创建时间：2016-10-23 10:40:37