材料一除了黄油以外，全部混合均匀。加再黄油混合均匀。用面包机或手揉到面粉较为光滑。
用保鲜膜包住发酵到两倍大，手揉把气体排出，把手把面粉压成圆形，放在披萨盘。
把面粉压平压实，用叉子戳满洞洞。
把披萨酱涂在粉饼上，再将材料3和一部分马苏里拉芝士均匀撒在粉饼上。在表面再撒一层一马苏里拉芝士。
烤箱上下火220℃，12分钟即可。