葡萄干发糕

作者： 豆豆妈JZ

用料

• 特级粉（超市买的一级面粉） 100g
• 酵母 1.5g
• 水 90ml
• 葡萄干 若干
• 白砂糖 20g

葡萄干发糕的做法步骤

步骤 1

将酵母倒入40度左右的温水，混合后静止几分钟

步骤 2

将酵母水倒入面粉中，混合

步骤 3

待发酵。我把烤箱开着做发酵，大约1小时左右，发到原来的2倍，然后放上葡萄干

步骤 4

隔水蒸30分钟左右

葡萄干发糕的小贴士

倒入面粉用来蒸发糕的容器，需要提前抹点油。 这个方子的不太大，两人份

菜谱创建时间：2016-10-22 22:39:40