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汽水肉
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作者:
美味在舌尖
用料
腰柳肉或前胛肉瘦肉
鸡蛋
1个
生粉
适量
姜
两三片
盐
适量
汽水肉的做法步骤
步骤 1
将瘦肉剁成肉末,加入适量生粉拌匀,打入鸡蛋,并加入盐搅拌均匀
步骤 2
加入姜片,并加入适量开水,稍作搅拌后,放入蒸锅,蒸至肉完全变色。或放入微波炉中高火加热四五分钟。
菜谱创建时间:2016-10-22 19:17:03
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