大盘鸡

作者： 是你的蠢蛋

自用

用料

• 🐔
• 青椒土豆圆葱红辣椒
• 生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱、盐、八角
• 葱姜蒜
• 一颗冰糖

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁一块一块的洗净，烧水加姜片和料酒焯一下。捞出沥干水

步骤 2

葱姜蒜、干辣椒、八角爆锅，倒入鸡肉炒炒炒。加生抽、料酒，炒炒炒，加入郫县豆瓣酱，炒炒炒

步骤 3

加一碗水烧开，中小火10分钟。加入土豆青椒圆葱。添水。加老抽、一颗冰糖。十分钟。

步骤 4

提前活好面。扯面啊

菜谱创建时间：2016-10-20 16:46:21