排骨什锦甜汤

作者： 酱油不闲

天冷了，去买菜看到好排骨就忍不住买了～正好家里有很多用剩的食材，加上本人比较贪吃，排骨加能看见的材料都一起丢进去煮，煮出来的汤不放盐味道都是鲜美回甘的，所以起名什锦甜汤～各位亲可以看看家里有啥剩余的食材着急解决的，可以来炖汤，看材料酌情增减～

用料

• 排骨 500克
• 铁棍山药 一根
• 香菇 4朵
• 栗子仁 20粒
• 胡萝卜 一根
• 红枣 7颗
• 红豆 一把
• 姜葱蒜 适量

排骨什锦甜汤的做法步骤

步骤 1

（家里木有专门煲汤的陶瓷锅，为了省事直接在电饭煲里煮了）排骨剁块洗净，凉水入锅，加姜片料酒煮开，水开后一分钟捞起排骨洗净沥干待用

步骤 2

香菇洗净一分为二，和姜片葱花铺在锅底，加入红豆栗子红枣，最后放入排骨，加水煮30分钟

步骤 3

30分钟后开盖加入山药胡萝卜，再炖10分钟即可关火

菜谱创建时间：2016-10-19 23:17:48