香蕉松饼～好吃得飞上天！

作者： 唐梅夫人

用料

• 看下面

香蕉松饼～好吃得飞上天！的做法步骤

步骤 1

一、原料：鸡蛋1个（约55g）、熟透的香蕉（外皮有黑斑）2根（去皮约150g）、牛奶70g、面粉60g、白砂糖18g（不喜欢吃甜食的可以再少些）、盐<1g 二、工具：不粘锅、面粉筛

步骤 2

三、做法： 1、 鸡蛋、牛奶，白砂糖一起用手动打蛋器打均匀；

步骤 3

2、 面粉过筛后，倒入面糊搅拌均匀；

步骤 4

3、 香蕉剥皮弄成泥状（用手直接捏烂），倒入面糊中拌匀；

步骤 5

4、 不粘锅加热，滴几滴色拉油，保持小火状态，舀一平勺入锅中（不要贪多），锅不用摇晃，面糊自然成圆型；

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步骤 6

步骤 6

5、 面糊表面有气孔时翻面（是气孔，不是气泡）；

步骤 7

6、 翻过来后再煎一分钟左右即可装盘。

步骤 8

7、卷起来更好吃

香蕉松饼～好吃得飞上天！的小贴士

1、必须是不粘锅 2、香蕉必须是熟透的，即外表有黑色斑点的。

菜谱创建时间：2016-10-19 16:44:39