焦糖玫瑰拔丝芋头

作者： 飘飘~~

用料

• 芋头 1/3只
• 白糖 3勺
• 玫瑰酱 1勺
• 食用油 适量

焦糖玫瑰拔丝芋头的做法步骤

步骤 1

把芋头切块，差不多手指宽，不要太大，不然不容易熟，切好下锅中火炸，炸至芋头变硬，用筷子轻易能戳进去就可以了

步骤 2

拿平底锅，加入少量油，然后用中小火把白糖和玫瑰酱融化

步骤 3

待糖融化后把炸好的芋头倒进去快速搅拌，把糖浆均匀的裹在芋头上面，不停的搅拌，直至糖快收干，感觉粘稠，开始有拔丝就可以装盘啦！

步骤 4

拔丝哈

步骤 5

搞定！！

菜谱创建时间：2016-10-19 13:21:29