番茄牛肉焖饭

作者： 蓝色风情-1

喜欢下厨房很久了，这还是我发的第一个菜谱，希望大家能喜欢😋貌似从怀孕开始，我对美食的爱好变得一发不可收拾，最开始只是为了让宝宝出生后能吃上自己亲手做的健康食物，就这样不知不觉中，自己会做的东西越来越多，对于烘培也越来越得心应手，身边的人都很喜欢我做的食物，每次看他们吃得开心，自己也会更快乐！对于美食，我总是相信，只有最好的食材才能做出最美味的食物！也只有用心，才能做出最有爱的食物……😘

用料

• 牛肉（上脑） 200克
• 番茄 1个
• 洋葱（紫皮） 半个
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 白胡椒粉 适量

番茄牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块（丁），沥干水份，放适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉混合抓匀腌制15分钟

步骤 2

番茄去皮切丁

步骤 3

洋葱去皮切丁

步骤 4

锅放适量油，烧热后放入牛肉大火快速翻炒至变色后盛出，（时间不宜过长，会老）

步骤 5

锅内余油爆香洋葱，盛出

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步骤 6

步骤 6

大米洗净放入电饭锅中加入比平时煮饭稍少一点儿的水，番茄炒出水，把牛肉铺在大米的最上面，然后放洋葱，最后放番茄，然后按煮饭键什么都不用管了～😄

步骤 7

等饭煮好后，用勺子搅拌一下，再次按煮饭键焖10分钟就OK了😋超级好吃，嘿嘿～👏

番茄牛肉焖饭的小贴士

1、牛肉一定要切稍小一点儿的块，比较软烂，适合老人和孩子吃。 2、洋葱建议用紫皮的，味道更好！

菜谱创建时间：2016-10-19 13:00:47