奶油小面包

作者： grace的乡间小墅

老妈和孩子很喜欢，以前都是在面包店买，现在可以自己做了，可以放心的吃无添加的美食了

用料

• 面粉 300g
• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 2个
• 炼奶 30g
• 酵母 3g
• 牛奶 适量

奶油小面包的做法步骤

步骤 1

所有材料混合放入面包机，酵母埋在面粉里，留出一个蛋黄备用

步骤 2

揉面40分钟

步骤 3

发酵至两倍大时，取出排气

步骤 4

切成想要的大小，继续二次发酵至两倍大，此时烤箱预热，上下180度预热5分钟，小面包表面刷蛋液，入烤箱，表面上色再烤五分钟，取出放凉装入袋子，很美味哟！零失败

菜谱创建时间：2016-10-18 16:38:55