银耳炒蛋

作者： 麻麻切的薯条

对于一个吃货来说 喜欢各种甜汤 那一不小心就会有煮甜品剩下的材料 肿莫办呢！烧菜也是不错的配菜哦😊

用料

• 鸡蛋 3颗
• 银耳泡发 半朵
• 青椒 1颗
• 生姜 2片
• 盐 约2克 也可根据自己口味增减
• 鸡精 约2克

银耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋发散备用

步骤 2

银耳泡发 摘成小朵 青椒切丁 姜切片 备用

步骤 3

先烧热油 不喜欢吃姜的就可以先爆香姜片 捞出 加入银耳与青椒爆炒加入盐 少许鸡精翻炒 一分钟加入蛋液 少炖一分钟翻动下 鸡蛋成型 在翻炒一分钟即可装盘

菜谱创建时间：2016-10-18 11:29:55