土豆切成角状或者条状，同时预热烤箱至450华氏度（220摄氏度）
把切好的土豆放到一个小塑料袋里，把油和黑胡椒倒进去，量不用太多，所有土豆都能沾到就可以。
把土豆放到烤箱里450华氏度（220摄氏度）烤40分钟。
烤好之后撒上盐就好啦。
可以配上煎培根，或者上面盖一张cheese烤一下，满满的卡路里。