把蛋奶糖盐全部倒入面包桶,再倒入面粉,中间挖个小洞把酵母粉倒在面粉洞里再盖起来。 按菜单10(imix模式)启动,时间为20分钟
开盖放入玉米油,盖保鲜袋或者保鲜膜,用皮筋套住。目的是防止飞溅。 再按一次菜单10,启动。和面一共40分钟。
油不飞了,取下保鲜袋。 按菜单2(和风英式)时间2小时40分,750g,浅烧色。启动。
柔软的组织,可以趁热撕着吃,也可以晾凉切片。晚上做,第二天早上都还松软拉丝