紫薯奶冻卷奶冻做法

作者： cakecake甜蜜生活

用料

• 紫薯泥 220g
• 淡奶油 100g
• 糖 40g
• 牛奶 150g
• 玉米淀粉 20g
• 吉利丁片 15g

紫薯奶冻卷奶冻做法的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟用料理机榨成泥，过筛，吉利丁片用水泡软

步骤 2

除吉利丁片外，所有材料混合搅匀，用小锅小火加热至粘稠，加入泡软的吉利丁片，搅匀

步骤 3

盒子上铺好保鲜膜，（铺保鲜膜方便最后脱模）待奶冻糊糊凉凉以后，倒入盒子，冰箱冷藏一夜，如果着急可以先冷冻3个小时

步骤 4

成型后脱模，切块条分装

步骤 5

根据自己喜欢的大小

步骤 6

独立包装，放在刚刚的盒子里，可以冷冻保存，用一条拿一条比较方便

步骤 7

卷卷

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2016-10-16 20:31:27