凉拌双笋

作者： 翟婷

用料

• 莴笋 一棵
• 芦笋 八棵左右
• 美极鲜
• 蚝油
• 花椒粒 十几粒

凉拌双笋的做法步骤

步骤 1

将芦笋洗净削皮切菱形小块儿备用

步骤 2

莴笋切跟芦笋差不多大小的菱形小块即可 （刀工不好并不影响菜的美味 本身就是快手菜 切什么样都可以）

步骤 3

将芦笋跟莴笋下水焯熟 （此步骤水开后放入双笋，等待水再次烧开的时捞出即可）

步骤 4

放入适量美极鲜酱油 一汤勺蚝油

步骤 5

锅中放适量油 烧热后 把花椒粒放入，烧出花椒香味之后 将热油浇在事先放好美极鲜和蚝油的双笋 拌匀即可 一道爽口又美味的凉拌双笋就最好啦

菜谱创建时间：2016-10-16 20:15:17