布丁

作者： 喂_小旭

买了好多小瓶子加上淡奶油快过期了就出现了这个布丁

用料

• 蒙牛纯牛奶 2袋（共480ml）
• 雀巢淡奶油 250ml
• 鸡蛋 3个
• 蛋黄 2个
• 白沙糖 60g

布丁的做法步骤

步骤 1

把牛奶淡奶油和60g白砂糖加入打蛋盆

步骤 2

把所有准备好的鸡蛋也放进打蛋盆

步骤 3

用打蛋器搅拌均匀

步骤 4

把打好的布丁液体过筛2遍

步骤 5

倒入准备好的玻璃瓶内，放入烤盘内，在烤盘里加入三分之二的凉水 ，把烤盘放入烤箱

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步骤 6

步骤 6

温度如图考40分钟（我没预热）

步骤 7

成品图

步骤 8

很嫩

布丁的小贴士

我用的是长帝的烤箱 我不喜欢太甜的 所以这个不是很甜

菜谱创建时间：2016-10-16 20:03:26