辣炒海螺丝

作者： 牛奶小珊

用料

• 海螺丝 500g
• 葱丝 适量
• 蒜 两瓣
• 姜丝 适量
• 香菜 适量
• 圆葱 半个
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 小干红辣椒 5个

辣炒海螺丝的做法步骤

步骤 1

把买回来的海螺丝用水泡一个小时后，加少量的白酒清洗！

步骤 2

蒜切成片，辣椒切成段，和姜丝和葱丝放在一起！

步骤 3

锅内加适量的油，放入辣椒，煸炒后放入郫县豆瓣酱，小火炒，放入葱姜蒜炒香后，放入圆葱！翻炒一会，放入海螺丝！倒适量的料酒和蚝油！翻炒两分钟后，撒香菜，出锅！

菜谱创建时间：2016-10-16 18:06:16