冰糖炖柠檬

作者： 是闫妍啊i

姥姥总是咳嗽痰多，秋天天干物燥，给姥姥做点补品喝☺

用料

• 柠檬 500g
• 冰糖 800g

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净，切片，并把核剔除。 片不要太薄，以免熬化。

步骤 2

将柠檬片铺在瓷锅底

步骤 3

铺满冰糖

步骤 4

隔水煮6-10个小时，多多益善哦。 要随时观察水位 以免烧干锅。

步骤 5

出锅

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步骤 6

步骤 6

出锅。 喝的时候用温水冲开，味道超棒。

冰糖炖柠檬的小贴士

秋天气候干燥，冰糖柠檬有止咳化痰清肺的功效，尤其是老年人。 冰糖是黄冰糖，买不到的用普通冰糖也可以。 炖锅里不加水哦。

菜谱创建时间：2016-10-16 13:47:33