黄油曲奇

作者： 下厨房用户_k46jf

我是个新手，有位大美女教我烘培是多么幸福滴事，我要学好多吃的做给儿子吃，加油，大大大大许…

用料

• 鸡蛋（全蛋） 一只
• 黄油 130g
• 木糖醇（代糖） 20g
• 糖霜 40g
• 低筋面粉 200g
• 香草精 1.5ML

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油，打顺滑

步骤 2

依次加入糖粉与代糖打至膨胀，然后加入1.5ML香草精

步骤 3

加入筛过的低粉，搅拌成泥状，不用搅的太狠。

步骤 4

接下来放入模具压出花，哦耶

步骤 5

柏翠烤箱温度有点高，一不小心就这样了

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步骤 6

步骤 6

第二个圆形上火185度下火160度，刚刚好，出炉。✌️

黄油曲奇的小贴士

我的是柏翠烤箱，感觉温度比较高，再加上我是第一次做黄油曲奇，两次200低粉做出来总共有700g样子，第一份温度和模具都没掌握好，出炉比较黑也比较难看，第二份就得心应手了，速度也比第一份要快的多，我觉得挺好吃，今年太胖了不敢多吃，没有添加剂，吃着放心。加油大大大许，哈哈。

菜谱创建时间：2016-10-16 05:07:00