菠萝虾仁培根藜麦糙米饭

作者： 家尝

十年了。。再做菠萝饭 多了的可不止是培根

用料

• 菠萝 1个
• 虾仁
• 培根
• 蘑菇
• 青豆
• 玉米粒
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 黄油

菠萝虾仁培根藜麦糙米饭的做法步骤

步骤 1

用料大多在这里了 全部切小丁

步骤 2

菠萝对半切开 挖出果肉 切成小块 果壳留用作碗

步骤 3

热平底锅 化黄油

步骤 4

炒滑蛋：打3个蛋 加盐 加3茶匙牛奶 大力搅拌 打出大泡泡 待锅内黄油融化后 中小火 倒入蛋液 单面成型后 用勺子推动蛋块 让蛋液继续成型 反复推动 直到全部成型但注意不要焦黄【多练几次就手熟了】

步骤 5

糙米

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步骤 6

步骤 6

藜麦

步骤 7

糙米藜麦1：水2 电饭锅煮饭模式 煮好后闷15分钟

步骤 8

热锅 加油 按顺序下材料 不容易熟的先下：1⃣胡萝卜、蘑菇翻炒 加盖焖三分钟后 2⃣青豆 玉米粒3⃣菠萝 培根 虾仁4⃣蛋块。翻炒 加盐、黑胡椒粉

步骤 9

加入藜麦糙米白米混合饭（按自己喜好比例混合） 翻炒至米饭粒粒分明（我用的是新煮米饭）吸满菜汁 关火 盛到菠萝碗里

菠萝虾仁培根藜麦糙米饭的小贴士

1⃣ 可以根据喜好自由选择食材 统一成小丁小粒就好 根据易熟程度 依次放入 2⃣ 也可以根据喜好搭配混合各种杂粮 事先煮熟 在最后一步入锅 与菜拌匀即可

菜谱创建时间：2016-10-15 21:53:47