胡萝卜，萝卜切条或擦条，土豆切成比小拇指稍细的条。凉锅热油，葱花和花椒粉爆锅，把胡萝卜，萝卜，土豆放入炒软，加海鲜酱油
加水，水开后继续盖盖煮一会，待土豆熟后，放黑胡椒粉，白胡椒粉，蚝油，盐，鸡粉，关火。放香油，葱碎，香菜碎。