手抓饼胚做法

作者： 乔治奶奶爱烘焙

提前做好冷冻起来，现吃现做，好方便。

用料

• 普通面粉 随意
• 安琪发酵粉 适量
• 油酥:食用油 适量
• 普通面粉 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量

手抓饼胚做法的做法步骤

步骤 1

先发面。

步骤 2

发好以后，分成自己喜欢的大小，醒十五分钟。

步骤 3

擀薄，抹油酥

步骤 4

油酥: 食用油＋面粉＋十三香＋盐，拌匀即可

步骤 5

像折扇子一样

步骤 6

从头卷起来，然后，擀薄，用保鲜膜包起来，或者用油纸分开

步骤 7

全部做好以后，放冷冻室，吃的时候，拿出来直接放平底锅烙，不用解冻

手抓饼胚做法的小贴士

少了油酥图，烙的时候按个人喜好加入鸡蛋葱花

菜谱创建时间：2016-10-15 12:03:33